Рецепт морса из клюквы в мультиварке Редмонд

Клюквенный морс

Морс в мультиварке — рецепты как приготовить

Сахар — 1 граненый стакан. Способ приготовления Расчет соотношения воды, ягод и сахара дан на ярко-красный, с приятной кислинкой и не переслащенный морс.

Если вы хотите более насыщенный напиток, то добавляйте полтора литра воды, если менее — 1 литр и 750 грамм. Отмерить воду можно стаканами в стандартном — 250 мл воды , банками емкость обычно написана на дне банки или фильтром для воды шкала у него сбоку. Ягоды я не размораживаю. Сейчас, к сожалению, в продаже редко можно найти лесную клюкву.

Садовая, как вы видите, более крупная. И у нее нет того самого ностальгического клюквенного привкуса, к сожалению.

Но приятная кислота — в наличии. Ягоды высыпаем в чашу мультиварки.

Морс в мультиварке — лучшие рецепты

Температура — 100 градусов. Время — 5 минут. Отсчет времени мультиварка начинает после того, как чаша нагреется до 100 градусов, поэтому получится, что морс будет вариться всего 5 минут. Когда мультиварка просигналит о готовности, засыпаем в горячий морс сахар и перемешиваем до растворения это очень быстро, потому что сахар расходится в кипятке почти мгновенно.

Отключаем ее от электропитания. И оставляем морс настаиваться. Чем дольше он постоит, тем вкуснее будет.

Готовый морс процеживаем через сито, потому что нет никакого смысла оставлять в нем вываренные ягоды клюквы.

Клюквенный морс — это отличное средство от простуды. Только пить его как лекарство желательно горячим или теплым. Напиток станет еще полезней, если вы замените 4 столовых ложки сахара на 2 столовых ложки меда.

Морс в мультиварке