Салат из сырой свеклы с мясом рецепт

Салат из сырой свеклы с чесноком: Копченый угорь порезать небольшими кубиками. Картофель помыть и сварить. Когда он остынет, почистить и нарезать на кубики. Свеклу помыть и убрать кожуру. Порезать кубиками и обмакнуть их в подсолнечное масло.

Яйца следует сварить до состояния твердого желтка. Когда остынут, освободить от скорлупы и потереть на средней терке отдельно белки от желтков. Огурцы вымыть и порезать таким же способом. Если шкурка твердая, ее следует срезать.

Три необычных салата из сырой свеклы — очень вкусно!

Слить рассол из банки с раковыми шейками. Раковое мясо при необходимости можно порезать на более удобные кусочки.

Укроп сполоснуть, отделить листочки от веточек и мелко порубить при помощи ножа. Перемешать все ингредиенты,кроме яичных белков, со специями и майонезом.

Подготовить блюдо и выложить готовый салат. Сверху посыпать яйцами и рубленной зеленью.

Салаты из сырой свеклы рецепты – больше пользы

Подавать салат можно сразу. На срезе у плода не должно быть никаких белых кругов, только темные. В противном случае это жесткие кормовые сорта, которые могут испортить все блюдо и тяжело режутся.

Салат из сырой свеклы

Важно не выбирать корнеплод с ботвой, так как она вытягивает из плода весь сок. В данный рецепт можно положить и маринованную свеклу, она точно будет мягкой. С говядиной Мясной вариант салата с сырой свеклой. Из-за перца чили и кунжута напоминает тайскую кухню. Пряная заправка делает блюдо еще интереснее, свежее и богаче.

Это хороший выбор, если захотелось посидеть с друзьями летним вечером.