Рецепт приготовления болгарского перца с помидорами в духовке

Запеканка с брокколи

Сыр твердых сортов — 150-200 г; Соль, пряные травы базилик, орегано, сельдерей ; Зелень; Масло сливочное кусочек для смазывания противня Кабачки на противне кабачки очистить от кожуры, нарезать колечками 0,3-0,4 см ; нарезать: Посыпать пряными травами; пару полосок перца и попки помидоров нарезать мелко.

Соединить их с чесноком, половиной сыра и сметаной.

Рецепты из сладкого перца

Перемешать; выложить, равномерно распределяя, сырно-сметанную массу на кабачки. Капнуть на каждый томатный кружок капельку майонеза. Сверху посыпать второй половиной сыра; разогреть духовку до температуры 200 С и запекать до смягчения кабачков 30-40 мин. Помидоры и перец укрыли кружки кабачков Особенности приготовления и вкус Если вы — противник майонеза, замените его сметаной.

Когда нет сметаны, то подойдут и сливки, только капните в сливочно-овощную массу немножко лимонного сока или нарежьте 2 цитрусовых колечка на четвертинки и раскидайте их по поверхности блюда вместе с помидорами.

А если вы лояльны к майонезу и даже очень любите его, можно сметану не использовать вовсе. Один лишь только майонез.

Как приготовить болгарский перец на сковороде

Получится не очень полезно, но исключительно вкусно. Оставшиеся ломтики кабачков можно нарезать кубиками и присыпать ими пустые места между кружками кабачков. Вкусная летняя еда из овощей Наше овощное блюдо получается очень ярким и сочным, с приятной кислинкой, окутывающей нежную сласть кабачков.

Овощи, запеченные в духовке - рецепты

Острый нотки чеснока и расплавленный в густой сметане сыр уравновешивают и соединяют блюдо в единое целое. В Болгарии овощи, запеченные похожим способом, называют "плакия". Кабачки с помидорами в сметано-сырном соусе могут выступить как самостоятельное блюдо, так и в качестве горячего салата или гарнира. Сегодня, например, мы ели их, предварительно разогрев, с картофельным пюре и сосисками. Кстати, кабачки хороши и холодными.

Блюда из болгарского перца

Тогда они напоминают очень вкусные, чуть сладковатые грибы в густом, очень вкусном кисловато-соленом соусе. Приятного Вам аппетита и отличного настроения!