Рецепт ленивые голубцы с капустой и фаршем в духовке рецепт

Как приготовить ленивые голубцы в духовке Вот пошаговый рецепт приготовления ленивых голубцов: Залейте содержимое кипятком и отставьте в сторону. Бланшированная капуста станет мягкой и податливой во время приготовления. Промойте рис до прозрачной воды.

Ленивые голубцы с фаршем в духовке

Поставьте варить на плиту около 10 минут. Приготовьте фарш на голубцы. Мясо промойте, удалите пленку и жилы. Перемелите на мясорубке с крупной насадкой.

Также прокрутите одну луковицу. Соедините все заготовки капусту, рис и фарш. В смесь добавьте яйцо, посолите и перемешайте до однородной массы. Сформируйте котлеты среднего размера.

Ленивые голубцы в духовке

Получится около 15-ти штук. Смажьте глубокую форму для выпекания подсолнечным маслом.

Ленивые голубцы с фаршем и рисом, запеченные в духовке

Нарежьте лук, натрите на терке морковь. Обжарьте продукты на сковороде. Помидоры разрежьте пополам и натрите без шкурки. Пропустите чеснок через пресс. Добавьте тертые помидоры и чеснок в сковородку.

Ленивые голубцы с капустой и фаршем

Готовым соусом залейте голубцы. Поставьте противень в духовку на 50 минут. Подавайте к столу как основное блюдо или гарнир в горячем виде. Простые продукты и быстрое приготовление позволят вкусно накормить всю семью.

Как готовить ленивые голубцы в духовке