Рецепт деревенской пиццы с курицей от пиццы миа

Пицца деревенская с курицей напомнит вам детство, лето у бабушки и отдых на природе. Но она так же входит в меню самых лучших столичных пиццерий.

Пицца деревенская: рецепты, нюансы и секреты приготовления

Теперь вы сможете сделать ей сами. В наших деревнях такие продукты, как сыры Пармезан и Моцарелла, конечно, редкость, но не забываем, что пицца - блюдо итальянское.

А в деревнях Италии других сыров, наверное, и не бывает. Поэтому приготовьте их для приготовления нашей деревенской пиццы. Включите духовку, пусть разогревается до 200 градусов. А пока будем готовить. Нарежьте куриное филе на маленькие кусочки, обжарьте. И потушите до полной готовности. Готовую курицу отложите в сторону.

Пицца «Деревенская с курицей» круг

Разделите смесь на две части, одна пойдёт в тесто, другой мы покроем нашу пиццу. В смесь из сыром добавляем муку и вбиваем яйцо.

Пицца «Деревенская»

По необходимости добавляем кипячёной остывшей воды. Раскатайте его в форме круга. Приготовьте противень, постелите на него бумагу для выпечки или смажьте оливковым маслом. На противень уложите тесто, нашу основу для пиццы. Смешайте помидор, базилик и кусочки курицы в чашке.

Основу для пиццы смажьте томатным пюре.

Пицца деревенская с курицей

Можете так же воспользоваться томатным соусом или кетчупом. Сверху кладите начинку из курицы, помидора и базилика. И присыпаем всё смесью сыром Пармезан и Моцарелла. Ставим в духовку на 20 минут.