Лаваш с рыбой и плавленным сыром пошаговый рецепт

Рецепт приготовления рулета из лаваша с красной рыбой

Плавленый сыр — 90-100 г Майонез — 1,5 ст. Все уже знакомые ингредиенты измельчаем, как описано выше. Яйца мелко режем или просто разминаем вилочкой. Смешиваем яичную массу с мелко рубленной зеленью и майонезом. Сначала промажем лист кетчупом, затем распределяем яичную массу.

Рулет из лаваша с лососем

Сверху равномерно посыпаем кусочками крабовых палочек. Последний слой — плавленый сыр: Заворачиваем, в пленку, в холод. Через 2 часа можно нарезать и подавать!

Рулет из лаваша с семгой и свежим огурцом

С твердым сыром и огурцами Для большого лаваша нам нужны: Крабовые палочки — 200 г Твердый сыр голландский, российский — 150-200 г Огурец свежий — 1 шт. Ориентировочно 20 см длиной из зимних гладкокожих сортов Чеснок — 2-3 дольки Сметана майонез тоже вкусно — 2 ст. Режем мелким кубиком все компоненты: Мелко рубим чеснок и зелень и соединяем со сметаной. Перемешиваем нарезки трех компонентов с соусом, присаливаем и перчим по вкусу.

Получившуюся массу распределяем по лавашу, сворачиваем, в пленку и в холод. Через 2 часа еще один вкусный и недорогой вариант рулета из лаваша с крабовыми палочками готов к нарезке роллами. Присмотритесь к нескольким идеям для этой рыбно-сырной начинки с овощным акцентом. Обязательно очистить и класть в начинку только твердую часть, слив сок для других блюд. Замените свежий огурец маринованными овощами — огурчиком, грибочками или кабачком.

Не забудьте отжать нарезку прежде, чем отправлять ее в начинку. Используйте вместо огурца красный болгарский перец.

Рулет с красной рыбой и плавленным сыром

Главное, порежьте его максимально мелким кубиком. Как легко и успешно работать с лавашом Крабовые палочки или жирная дорогая семга — неважно, какую начинку вы сделаете героем блюда. Правила для скручивания лавашовых рулетов одинаковы. Разрезаем полотно ножницами — так удобнее. Не открываем упаковку заранее, иначе лаваш подсохнет. Для сцепки рулет стоит начинять однородной начинкой с мелкими элементами, где хватает соуса. Или исходно промазывать лист влажным тягучим составом — майонез, кетчуп, сметанный соус, взбитое яйцо, творожный сыр и т.

Что делать, чтобы рулет пропитался и легко резался на порции? После того, как мы свернули рулет, выкладываем его швом вниз на пищевую пленку и тщательно заворачиваем в нее. В таком виде выдерживаем закуску в холодильнике — не менее 2 часов. Для нарезки выбираем самый острый нож и не делаем роллы слишком тонкими толщина рулетного кусочка от 3 см.

Как выбрать хорошие крабовые палочки Отдавайте предпочтение охлажденным, а не замороженным. Если покупаем замороженный продукт, смотрим, чтобы внутри упаковки не было льда и снега.

Это признак опасной многоразовой заморозки. Мясо рыбы сурими должно идти первым ингредиентом, а крахмал безопаснее картофельный, а не соевый. Окраска палочек тоже отчасти помогает сделать правильный выбор. Палочки, красные только с одной стороны, не очень яркого оттенка — лучший из вариантов. Согласитесь, рулет из лаваша с крабовыми палочками, да еще и пошаговый рецепт с фото, не оставляют никаких вопросов, как смешать начинку и скрутить полотно.

Используйте общие секреты для других скруток, но не забудьте вернуться с отзывом об этой. Пусть праздники удаются на славу! Мы стараемся создавать для Вас полезные статьи. Если понравилось — поделитесь с друзьями или оставьте ниже свой комментарий.

Вам также может пригодиться: