Филе индейки с овощами в мультиварке рецепт

Рагу с индейкой в мультиварке

Приступим к приготовлению индейки карри с овощами в мультиварке: Сначала нам нужно замариновать мясо.

Индейка тушеная с овощами в мультиварке

Индейку режем на куски и кладем в глубокую миску или кастрюлю. Отдельно перемешиваем кефир с пахтой и 1 ч. Заливаем птицу полученным соусом, сверху накрываем подходящей тарелкой и придавливаем прессом. Оставляем мясо в маринаде на 1 час.

Чистим и шинкуем лук с чесноком. Моем кинзу, мелко ее крошим. Цедру лайма натираем на терке. Всыпаем порошок карри и немного обжариваем его в масле.

Индейка с овощами в мультиварке

Индейку извлекаем из кефирного маринада и погружаем кусочки в масло. В это время готовим овощи: Чистим их, моем и режем кубиками. Через 10 минут перекладываем ингредиенты в чашу мультиварки и обжариваем вместе с мясом. Спустя еще 10 минут вливаем в чашу бульон и кокосовое молоко.

Индейка, тушеная в мультиварке

Добавляем лук, чеснок, кинзу, имбирную пасту, черный перец, соль и цедру лайма. Выжимаем из половинки лайма сок. Тушим индейку с овощами в мультиварке 40 минут. Как только картофель и мясо дойдут до готовности, прибор можно выключить и подавать блюдо к столу. Те, кто любит пикантную остроту, могут положить в блюдо немного острого перца. Индейка с овощами с соусе из сливок и вина в мультиварке В качестве овощей в этом рецепте используются цуккини, томаты и репчатый лук.

Индейка тушится в соусе из куриного бульона, белого вина и сливок. Рассмотрим подробный список ингредиентов, которые используются для приготовления индейки с овощами в мультиварке: