Рецепты желе из сока с желатином рецепт

Блюдо отличается своей универсальностью, так как в качестве ингредиентов для приготовления можно использовать самые разнообразные продукты. Рецепт такого лакомства на удивление прост и непритязателен. Сегодня существует множество рецептов блюда, однако остановимся на том, как приготовить желе из сока.

Особенность лакомства заключается в том, что в качестве основного компонента, основы, можно использовать самые разные продукты в сочетании с желатином. Для этой цели обычно подходят любые сладкие жидкости и напитки, начиная с домашнего компота, фруктовых соков и заканчивая молочными продуктами. Впервые желе появилось в средневековой Европе. Повара того времени уже активно использовали для создания десертов молочные продукты, а в качестве желеобразующего вещества — пектин и желатин, вещества получаемый из животных пищевых отходов.

Пищевым желатином в том виде, который нам знаком, стали пользоваться гораздо позже. Рецепт десерта на протяжении многих лет совершенно не изменился.

Приготовление желе из сока и желатина

Сделать желе может собственными руками любая хозяйка, в распоряжении которой есть любой сок и пачка желатина. Готовим желе с соком Желе прекрасно подойдет в качестве десерта для любого мероприятий и станет настоящим украшением стола. Предлагаем рецепт лакомства, на приготовления которого уйдет не более 15 минут и которым можно будет порадовать гостей.

В нашем случае для приготовления потребуется любой сок, купленный в магазине. Фантазируя, можно самостоятельно выбирать фруктовые напитки для будущего десерта, планируя вкус и внешний вид готового лакомства. Для приготовления нам потребуется: В качестве основы для желе лучше всего подходят прозрачные напитки, без мякоти. Отличным вариантом будет использование виноградного, вишневого или апельсинового сока, с богатым вкусом и насыщенным цветом.

Каждая хозяйка сама выбирает рецепт, и какой сок ей удобно использовать в процессе готовки. Содержание 2 Видео-рецепт приготовления желе из сока с желатином Процесс приготовления Процесс создания десерта выглядит следующим образом.

Желатин необходимо предварительно замочить в воде. Сок выливается в отдельную емкость, и ставим ее на огонь. Желе практически готово, осталось только разлить его в подобранные формы для остывания. Остывшее желе отправляем в холодильник до полного застывания.

Простой рецепт желе из сока

Рецепт приготовления простой и не требует использования дополнительных ингредиентов и сложных манипуляций. На свое усмотрение можно украсить готовый продукт ягодами или кусочками фруктов.

Желе с добавлением сока

Спустя небольшой промежуток времени, на вашем столе появится отличный сладкий десерт, на радость взрослым и детям. Видео-рецепт приготовления желе из сока с желатином Последние статьи: