Рецепт самого вкусного компота из яблок на зиму

Сахар 200 грамм сахара на одну 3-х литровую банку. Пред приготовлением компота банки нужно простерилизовать. Яблоки перебрать помыть немного дать стечь воде. Уложить в яблоки в каждую банку до самого верха. Залить банки крутым кипятком накрыть стерилизованными крышками. Воду наливать до самого горлышка. Оставить банки на 15-20 минут. Горячая вода прогреет яблоки. Яблоки впитают в себя немного воды так и должно быть.

Слить воду с банок в кастрюлю. Нужно будет немного долить воды обычно я доливаю не больше 0,5 литра воды.

В слитую воду добавим сахар по 200-250 грамм на 1 балон яблок. Сироп ставим на плиту кипятим и разливаем по банкам.

Теперь можно закрутить крышки плотно при помощи специального ключа для закрутки крышек. Маленькая рекомендация к рецепту. В каждую банку по желанию можно добавить лимонную кислоту. Но так сироп получается немного другого цвета ну и вкус соответственно.

На 3-х литровую банку достаточно будет кислоты на кончике ножа.

Компот из яблок на зиму

Также по желанию в каждую банку можно положить пару листиков мяты или веточку тархуна. Что так же придаст вашему компоту из яблок дополнительный аромат. Но конечно можно из без каких-либо дополнений. Можно приготовить просто натур продукт без добавок что тоже очень хорошо.

После того как сироп оказался в банках и крышки закручены. Банки нужно перевернуть крышками в низ, балоны укутать и продержать их в таком положении до полного остывания. Затем можно перенести в кладовку. Компот готов приятного аппетита. Компот из яблок и груш на зиму Яблоки и груши иду практически всегда в связке будь-то варенье или повидло. Ну и конечно же почему бы не заготовить на зиму и немного компота из этих вкусных и ароматных плодов.

Компот из яблок на зиму: вкусно и полезно